Het verhaal van het fetaconflict en de balsamicokwestie
Over de manier waarop “made in the European Union” gewaarborgd wordt. De Europese Unie is rijk aan verschillende culinaire tradities. Denk hierbij bijvoorbeeld aan Franse camembert, Italiaanse parmaham, Griekse Ouzo en Ierse Whiskey. Europeanen zijn trots op hun culinaire hoogstandjes en om die reden worden…